Kategorier
Produkter »   » Kongekrabbe
(Paralithodes camtschaticus)

Produktet

Kongekrabbe er et rent og sunt produkt som blir fanget i nordområdene av Norge og Russland. Krabbene lever av bunndyr og planter og kan bli opptil 10 kilo tung med en skjoldengde på 23 cm.

Mathias King Crab gir deg et sunt og lett måltid med smak av det dype nordiske hav med et hint av sødme. Produktet har begeistret flere erfarne kokker med sin smaksopplevelse og den norske kongekrabben var utvalgt som råmaterial under World Championships in Culinary Arts.

Mathias King Crab er godt egnet både for middagsretter og lettere måltid, både for nybegynnere og erfarne. Skallet åpnes lett med en saks og kjøttet kan både dampes, kokes, grilles og bakes. Kjøttet fungerer godt med ulike kryddere, men er også en vinner som ”au naturel”.

Mathias King Crab selges både som rå og ferdig kokt i 400g, 1kg og 5kg kartonger. For informasjon om tilbereding av krabbe, se våres oppskrifter (link)

 

Fangstområder

Næringsinnhold
Serveringsvekt 100 g
Anndel pr servering *%VD
Energi97 kcal = 406 kJ9%
Karbohydrater0 g0%
Protein20 g26%
Fett1,6 g3%
Mettede fettsyrer0 g0%
Transfettsyrer0 g**
Kost fiber0 g0%
Sodium1139 mg47%
Daglig Verdiene er basert på en diett av 2000 kcal
eller 8.400kJ. Dine daglige verdier kan være høyere eller
lavere avhengig av kalori behov.
** Daglig Verdi ikke angitt.

Næringsinnhold

Kongekrabbe er et sunt produkt som er rik på proteiner, vitaminer, jern og kalsium.

Fiskemetode

Det kommersielle kongekrabbefisket i Norge gjøres kun med teiner.

Samme produkt
Side 1 av 3 sider (6 produkter)123NesteSiste
Side 1 av 3 sider (6 produkter)123NesteSiste