Kategorier
Produkter »  Snø krabbe
img

Mathias Snø Krabbe

(Chionoecetes opilio)

Produktet

Snøkrabben har sin naturlige opprinnelse i det nordvestlige Atlanterhavet, men finnes også i nordøstlige deler av Stillehavet. Snøkrabben har en skallbredde som kan bli 16,5 cm, der hunnkrabben ofte er mindre enn hannen.

Mathias Snow Crab er et sunt og godt alternativ til Mathias King Crab, og er en svært ettertraktet delikatesse. Snøkrabbekjøttet er et lett, forfriskende kjøtt med opprinnelse fra kaldt hav. Den skiller seg fra kongekrabben med å ha et mer fibrøst kjøtt og et større hint av sødme i sin smak.

Mathias Snow Crab er godt egnet for både middagsretter og lettere måltid, både for nybegynnere og erfarne. Skallet åpnes lett med en saks og man kan både dampe, koke, grille og bake snøkrabbekjøttet. Kjøttet fungerer godt med ulike kryddere, men er også en vinner som ”au naturel”.

Fangstområder

Næringsinnhold
Serveringsvekt 100 g
Anndel pr servering *%VD
Energi90 kcal = 377 kJ5%
Karbohydrater0 g0%
Protein18,5 g25%
Fett1,2 g2%
Mettede fettsyrer0 g0%
Transfettsyrer0 g**
Kost fiber0 g0%
Sodium539 mg22%
* Daglig Verdiene er basert på en diett av 2000 kcal
eller 8.400kJ. Dine daglige verdier kan være høyere eller
lavere avhengig av kalori behov.
** Daglig Verdi ikke angitt.

 

Næringsinnhold

Mathias Snow Crab er et sunt produkt som er rik på proteiner, vitaminer, jern og kalsium.

Fiskemetode

Teiner. På grunn av naturlig nedbryting av eget skall, er snøkrabben kun tilgjengelig for fiske 3-4 år etter siste skallskifte.

Andre produkter
Side 1 av 7 sider (13 produkter)12345...NesteSiste
Side 1 av 7 sider (13 produkter)12345...NesteSiste